主料:
面筋,
135克,
胡萝卜,
160克,
鸡翅根,
370克
辅料:
大料适量,
料酒适量,
生抽适量,
白糖适量,
盐适量胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤
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1.食材:面筋(已撕开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、鸡翅根(已清洗焯水)、大料
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2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
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3.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根,搁入大料翻炒翻炒。
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4.接着,合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。
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5.然后,加适量的清水。
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6.加适量的料酒。
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7.加适量的生抽。
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8.加适量的白糖。
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9.加适量的盐。
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10.调味煮开。
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11.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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