主料:
动物性奶油，200克蛋黄，
3粒植物性奶油，220克奥利奥饼干，
1条
辅料:
幼糖，50克奥利奥雪糕的做法步骤
1.备好材料。
2.将奥利奥饼的内陷刮掉不要，饼压碎。
3.奶锅中将（A）料加入拌均。
4.以小火慢慢煮至微滚。
5.不要让其沸腾。离火待冷。
6.将一半奥利奥饼碎加入。
7.用搅拌器拌均至幼滑。
8.将植物性奶油打发。
9.最终将（7）混合物倒入打法的奶油里。
10.继续拌均至均匀幼滑即可。
11.加入一些饼碎用橡皮刮刀搅拌均匀。
12.倒入容器里，将剩余的奥利饼碎撒在上。冷藏隔夜便可享用。
13.成品图@@奥利奥雪糕。
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