主料:
鸡胸肉，
一斤左右
辅料:
熟花生米，20克左右青辣椒，
1个炒鸡胸肉的做法步骤
1.将鸡胸肉切块。
2.加入料酒，鸡精，味精，胡椒粉，水淀粉。
3.油热下锅，炸至金黄捞出。
4.锅底留油，加入，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，水，之后加入，黄酒，生抽，老抽，水淀粉收汁即可。
5.将鸡块放入锅中。
6.充分翻炒，加入花生米，青辣椒段即可出锅。
小窍门&温馨提示
鸡胸脯肉加入黄酒会更加的嫩滑。
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热菜 私房菜 宴客菜 农家菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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