主料:
鸡蛋,
5个
辅料:
牛奶适量调料
盐适量,
油适量厚蛋烧的做法步骤
1.鸡蛋打入碗里加入适量盐,搅拌均匀。
2.再加入少许牛奶搅拌均匀。
3.锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。
4.卷起移到一边。
5.再刷油倒入剩余一半蛋液,煎熟再卷起。
6.再重复一次,煎好轻微压实一下。
7.切小块摆盘即可。
TAGS:
快手菜 早餐 日本料理 鸡蛋
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