主料:
速冻肉汤圆,10个
辅料:
清水适量,
葱花,
少许鲜肉汤圆的做法步骤
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1.取出冷冻肉汤圆,无需解冻。
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2.锅中烧开水,放入汤圆,用漏勺来回拨几下,防止粘锅。
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3.盖上盖子。
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4.大火煮开。
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5.然后暄2次凉水,可让内馅快速成熟。
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6.然后再煮1~2分钟,压一下能迅速飘起就OK了。
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7.关火,用漏勺捞出。
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8.装入碗中。
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9.软糯光滑。
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10.皮薄馅足,鲜美多汁,真的超级好。
小窍门&温馨提示
1、现包汤圆或速冻汤圆,在煮的时候,都需用开水来煮。
2、煮开后暄凉水可让馅料快速成熟
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小吃 家常菜 元宵节 清水
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