主料:
黄油,
100克,
低筋粉,
100克,
玉米淀粉,
100克,
细砂糖,
50克
辅料:
熟蛋黄,2个玛格丽特饼干的做法步骤
1.熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。
2.黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。
3.加入蛋黄末搅拌均匀。
4.低筋粉和玉米淀粉混合均匀,过筛到黄油中,用手抓匀成面团。
5.取适量的面团,搓圆,放入烤盘中,用大拇指按压。
6.烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。
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烘焙 饼干 其他菜系 黄油
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