主料:
蛋糕粉,
60g,
白砂糖,
50g,
玉米油,
35g,
鸡蛋,
4个
辅料:
水,
30g紫薯波点蛋糕的做法步骤
1.分离出的蛋黄打在碗里
2.加水、玉米油搅拌均匀
3.筛入蛋糕粉搅拌成蛋黄糊
4.取少量蛋糊加少许紫薯粉
5.搅拌均匀
6.蛋白加2滴白醋,分三次加糖用电动打蛋器打至湿性发泡
7.取一点蛋白加到有紫薯的蛋糊里拌匀
8.将紫薯蛋糊装入裱花袋,挤到铺了油纸的烤盘里
9.放烤箱160度烤3分钟左右,定型后取出
10.将剩余的蛋白倒在蛋黄糊里,上下切拌翻拌均匀
11.接着倒入烤盘里
12.送入烤箱160度烤60分钟
13.烤好的蛋糕趁热卷起来,放冰箱冷藏1小时定型
14.时间到取出,去掉油纸
15.切段食用即可
TAGS:
烘焙 儿童 早餐 下午茶 蛋糕卷 其他菜系 蛋糕粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 长颈鹿纹蛋糕卷的做法,长颈鹿纹蛋糕卷怎么做,长颈鹿纹蛋糕卷 君之,长颈鹿纹蛋糕卷造型摆盘,长颈鹿蛋糕卷图片,长颈鹿蛋糕卷做法视频
下一篇: 方包披萨的做法,方包披萨怎么做,方包披萨的做法,方包披萨的做法烤箱,方包披萨怎么做家庭做法,方包披萨烤多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7