主料:
猪脆骨,500g
辅料:
奥尔良腌料,
20g调料
盐,
少许,
蒜头,
1颗奥尔良烤猪脆骨的做法步骤
1.猪脆骨洗净沥干水份
2.取猪脆骨切片
3.切成半公分左右大小
4.切好放盆中
5.加奥尔良腌料粉,蒜泥,可以看情况适量增加一点食盐
6.搅拌均匀,用手揉搓三分钟
7.放冰箱冷藏室腌制一天
8.烤箱预热180℃,烤盘中刷少许食用油,把腌好的猪脆骨排好表面刷一层薄薄的油
9.放入烤箱烤20分钟左右(看自家烤箱情况)
10.香香脆脆的猪脆骨也是非常好的下酒菜哟
TAGS:
热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 奥尔良腌料
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