主料:
番茄,
1个,
苦瓜,
1个
辅料:
盐适量,
橄榄油适量
辅料:
葱花适量番茄炒苦瓜的做法步骤
1.准备苦瓜和番茄
2.番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块
3.苦瓜对半切开去掉瓤切片
4.锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香
5.下入番茄块炒出汤汁
6.放苦瓜炒断生加盐调味即可
7.出锅装盘完成
小窍门&温馨提示
怕苦的人,可以将苦瓜焯水之后在炒
TAGS:
热菜 家常菜 番茄
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