主料:
花生米，
十几粒小蓟，128g
辅料:
食用油，
小许调料
大蒜，
2瓣，
食盐，
小许，
鸡精，
小许，
生抽，
3g，
陈醋，
3g花生拌小蓟的做法步骤
1.小蓟洗净。
2.只要嫩心部分。
3.锅烧开水。
4.放野菜焯水。
5.煮开锅2分钟。
6.过冷水。
7.撰干水分装盘。
8.大蒜切末放容器内，加食盐。
9.放鸡精。
10.放生抽。
11.放陈醋。
12.拌匀。
13.一点油炸点花生米。
14.炸熟的花生米放野菜里。
15.浇上蒜末即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 花生米
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