主料:
蒜薹，
95克，
猪腰，
215克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量蒜薹炒猪腰的做法步骤
1.食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）
2.将已浸泡好的猪腰清洗清洗。
3.放在案板上切开，待用。
4.将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的猪腰，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
9.然后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
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