主料:
梅花肉适量，
木耳适量，
香芹适量，
姜适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
鸡精，
少许肉片炒木耳的做法步骤
1.梅花肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。
2.木耳用温水泡发好洗净备用。
3.香芹洗净切成段，姜切成丝备好。
4.热锅冷油，下姜丝煸炒出香味。
5.放入肉片翻炒至变色。
6.放入木耳翻炒均匀，加入小半碗热水，少许盐及生抽大火焖煮两分钟至木耳熟。
7.放入香芹翻炒一分钟，调入少许鸡精调味。
8.即将出锅装盘。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
肉片用调料腌制十分钟，炒至更入味！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 梅花肉
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