主料:
老母鸡，
半只，
南瓜，
一斤，
大米，
一杯
辅料:
红萝卜，
一根，
芹菜，
一叶韭葱，少许姜片，
5块
配料:
油，
一匙，
盐适量，
鸡精，
少许母鸡南瓜粥的做法步骤
1.老母鸡半只， 洗干净
2.把老鸡剁成小块，清水再洗干净， 装着备用
3.南瓜和红萝卜都切条
4.芹菜和韭葱都切小段
5.一杯大米， 泡洗干净
6.大米加油盐泡一会儿
7.三公升清水，所有蔬菜，姜片放到锅里， 大火煮开。 水滚后慢火煲15分钟
8.然后把鸡块都放进去， 水开后慢火煲15分钟
9.最后把碗里的米都倒进去， 慢火煲一个小时左右就行了
10.大概一个小时就ok了。 先试味， 如果不够咸再加盐和鸡精调味
11.先来一小碗给宝贝的
小窍门&温馨提示
老母鸡比较肥， 但是比较好营养。 当鸡块放进的时候， 滚一会儿鸡油就会否上来， 用汤勺把鸡油倒掉。
记住试过味之后再添盐， 因为大米已经提前用盐泡过了。
加芹菜和韭葱粥会更加美味。
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