主料:
鲫鱼，
一条
辅料:
姜适量，
葱，
2颗，
糖，
2勺，
醋，
1勺，
生抽，
2勺，
盐，
1g，
料酒，
1勺红烧鲫鱼的做法步骤
1.准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。
2.锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。
3.盛岀备用。
4.另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。
5.接着放白糖，生抽，醋，加少量水。
6.把煎好的鱼放入。
7.烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。
8.红烧鱼岀锅。
9.??
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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