主料:
豆腐适量,
鱿鱼须适量
辅料:
青菜柳适量
配料:
生姜适量,
大蒜子适量,
酱油适量,
料酒适量,
辣椒适量千手豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐切块,鱿鱼头按须分开;生姜、大蒜子、辣椒切碎。
3.热锅凉油、小火将配料煸香。
4.倒入鱿鱼须中火煸炒。
5.烹点料酒。
6.鱿鱼拨一边,下入豆腐煎一下。
7.来点酱油给豆腐上色。
8.注入适量开水焖烧1分钟。
9.搁盐调味。
10.倒入青菜柳。
11.青菜柳炒蔫即可出锅。
小窍门&温馨提示
蔬菜要最后放哦\(^o^)/~
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 豆腐
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