主料:
鱼片适量，
香米，
1杯
辅料:
姜丝适量，
红葱头，
3个，
花生油，
1匙，
白砂糖，
1小匙，
香葱，
1棵，
酱油，
3匙鱼片蒸饭的做法步骤
1.准备好
主料
鱼片，
辅料
姜丝葱头等。
2.淘米后加些许油盐及清水，这样饭更香。然后待水开后放入蒸锅，约蒸二十分钟。视使用的器皿深度来调整时间。太深则不易熟。
3.同时调捞饭汁。热锅下油，攒入已放好香葱头，糖，海天酱油的碗中，再搅拌一下就可以啦。如条件许可，我就想加些广式腊肠爆锅，这样这捞饭汁更香。
4.饭熟后在饭面铺上薄鱼片，然后熄火撒上葱花再焖上两分钟左右。今晚就丰富啦。
5.打开蒸锅，淋上捞饭汁即成。鲜美的鱼片蒸饭加上咸蛋鱼头芥菜汤。丰富吧。
6.开动吧。鲜美的鱼片蒸饭。
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主食 家常菜 午餐 学生 鱼片
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