主料:
马兰头，
350g，
香干，
2块
辅料:
盐，
4g，
生抽，
20g，
麻油，
10g，
糖，
4g，
清水，
1000g，
凉白开，
1000g香干马兰的做法步骤
1.马兰头摘去老叶，洗干净
2.洗干净的马兰头，捞出沥干水份
3.锅中加清水，大火烧开
4.水开，放入马兰头
5.用筷子划拨均匀
6.马兰头断生，捞出
7.放入凉白开中，过凉
8.马兰头，过凉后捞出，挤干水份
9.把马兰头剁碎
10.剁碎后，倒入盘中
11.把香干，剁成小丁
12.把香干倒入马兰中，放入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀
13.搅拌均匀，即可盛出上桌
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 马兰头
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