主料:
香干,
8块,
马兰头,
1个拳头大的球,
春笋,
1支
辅料:
油适量,
盐适量,
糖,
少许,
鸡精,
少许马兰头炒香干笋丁的做法步骤
1.准备
主料
,注:(新鲜马兰头洗净滚水焯烫至半熟捞出控水备用)。
2.准备
辅料
:油、盐、糖、鸡精。
3.把香干、春笋切丁,马兰头切碎备用。
4.锅中放入适量油烧热。
5.放入笋丁和香干丁爆炒。
6.放入适量盐和少许糖拌匀。
7.放入切碎马兰头翻炒。
8.放入少许鸡精翻炒均匀至熟。
9.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
口味根据自己调节
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香干
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