主料:
豌豆，
半斤，
玉米，
半根，
胡萝卜，
半根，
猪肉，
200g
辅料:
蒜末适量调料
生粉，
1匙，
蚝油，
2匙，
酱油，
2匙彩蔬炒肉的做法步骤
1.准备的食材。
2.猪肉切片加入生粉、蚝油、酱油腌制，剥掉豌豆壳取里面的圆豆，胡萝卜去皮切丁。
3.胡萝卜、豌豆先焯水，捞起来备用。
4.热油爆香蒜末，倒入猪肉翻炒。
5.再倒入豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒。
6.加适量食盐调味，炒两分钟。
7.加入蚝油、酱油调味。
8.加点食用油，炒均匀即可。
9.成品。
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