主料:
面粉适量
辅料:
南瓜适量，
雪菜适量，
猪肉适量，
淀粉适量
配料:
胡椒粉适量，
生抽适量，
油适量，
料酒适量，
盐适量雪菜肉丝南瓜面的做法步骤
1.南瓜泥放入面粉，揉成软硬适中的面团。
2.原材料图（胡萝卜没拍）。
3.取一块面团擀成面饼。
4.继续擀成厚薄适中的面片。
5.折叠起来。
6.切成面条。
7.撒少许面粉防粘放在盖帘上。
8.猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
9.胡萝卜切丝，雪菜切小段。
10.开水下入面条煮熟。
11.捞出过凉。
12.起油锅，滑炒肉丝。
13.变色后，放入雪菜和胡萝卜丝翻炒。
14.添适量开水煮开。
15.加盐调味。
16.面条盛入碗中，填入雪菜肉丝汤即成。
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