主料:
莴笋适量,
油麦菜适量,
空心菜适量,
苕尖适量
辅料:
干辣椒,
10g,
老姜,
3g,
花椒,
3g,
大蒜,
1瓣川辣炝炒时蔬的做法步骤
1.备料
2.苕尖叶和杆择开
3.干辣椒切段,蒜切片,老姜切末
4.热锅起油,下干辣椒,蒜片,花椒,姜末爆香
5.下菜杆翻炒2分钟
6.下菜叶继续翻炒1分钟,撒少许盐拌匀
7.出锅装盘
TAGS:
热菜 家常菜 莴笋
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