主料:
桑葚,
170克,
面粉,
260克,
玉米油,
20克
辅料:
盐,
2克,
酵母,
3克桑葚面包的做法步骤
1.桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
2.加入酵母拌匀,再加入面粉揉匀,一点点加入玉米油,揉至光滑。
3.发酵至两倍大。
4.排气后整圆松驰。
5.整成长形进行二次发酵。
6.至两倍大,用刀划几下,筛上面粉,190度,20分钟即可。
小窍门&温馨提示
请根据自己家所用面粉调整配方的用量。
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主食 烘焙 家常菜 儿童 下午茶 其他菜系 桑葚
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