主料:
小米,
150g,
奶粉,
60g,
牛奶,
200ml,
面粉,
50g,
酵母,
3g
辅料:
红枣,
5个调料
白糖,
12克小米蒸糕的做法步骤
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1.小米浸泡一个晚上。
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2.倒入小米和牛奶打成糊。
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3.加入白糖和奶粉,酵母和面粉一起搅拌均匀。
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4.红枣一切二去核。
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5.放入烤箱发酵功能30℃60分钟取出后,倒入模具(刷一遍植物油)中。
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6.水开后隔水蒸35分钟后闷五分钟。
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