主料:
香米,
80 g血莲,15 g百合,
10 g
辅料:
鸡胸脯,
100 g,
葱花适量
配料:
料酒,
1大勺,
淀粉,
1茶勺,
鸡精适量,
香油适量清淡鸡丝粥的做法步骤
1.米、莲子和百合提前泡2小时,再多给些水,用电饭煲的煮粥功能来煮。
2.鸡胸脯切成细丝,用盐、胡椒、淀粉和料酒腌制半小时。这时候粥也差不多好了。
3.粥快好时,将鸡肉丝下进去,慢慢搅拌。肉丝要切得细,吃起来口感好,煮起来变了色了便可以拔电源。
4.煮好的粥加盐、胡椒、鸡精、香油调味,撒葱花,即可。
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