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来源:好招商食品网 美食制作 Anna_vam  |  2023-01-22
主料:
三文鱼骨一根海带少许

辅料:
黄豆酱3勺少许芥末少许酱油少许

三文鱼味增汤的做法步骤

1.由于没买到裙带菜,所以买了薄一点的海带。海带用水将表面的盐洗干净。

2.切成小方块

3.将海带泡入清水中,将盐分泡出来

4.三文鱼骨,将三文鱼片出些许后,将血洗净备用

5.烧半锅开水放入葱花

6.水开后加入三文鱼和海带

7.再开后加入三勺黄豆酱

8.将黄豆酱加入锅中搅拌均匀,小火煮20分钟即可

9.装碗喝汤咯~~~

10.瞧!我片出来的三文鱼~~~加入酱油和wasabi就可以吃生鱼片啦~~~这可是我苦等了2个小时的三文鱼骨片出来的啊!哈哈 和味增汤吃生鱼片~~~开森!

小窍门&温馨提示

三文鱼骨买回家后可以片下很多三文鱼肉肉噢~~~超级划算~~~


TAGS:汤类 常见菜式 汤羹 老人 其他菜系 午餐 海带
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