主料:
奶油奶酪,
250克,
南瓜泥,
100克,
糖,
30克,
枫糖浆,
40克,
鸡蛋,
1只,
黄油,
40克,
饼干,
60克,
肉桂粉,
少许
辅料:
君度力娇酒,少许香烤南瓜芝士的做法步骤
1.饼干压碎,拌入融化的黄油;
2.入模压实,模具底部用锡纸包裹严实,放置一旁开始打奶酪;
3.奶油奶酪打发到顺滑无颗粒,加糖拌匀;
4.加入枫糖浆拌匀,加鸡蛋1只搅拌均匀;
5.加入南瓜泥拌匀(南瓜去皮切片,微博8分钟,取出压成泥);
6.加肉桂粉和君度力娇酒拌匀;
7.倒入铺有饼干底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分钟,取出放凉,冷藏之后食用口感更好。
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烘焙 甜品 其他菜系 奶油奶酪
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