主料:
银耳，
6g，
梨，
1个，
干百合，
5g，
冰糖，
3克，
饮用水，
800ml
辅料:
枸杞，
3g百合银耳雪梨羹的做法步骤
1.准备：本草银耳6克，干百合5克，梨1个，冰糖30克，枸杞3克，纯净水800毫升。
2.干百合提前浸泡1小时。
3.锅里倒入饮用水800毫升。
4. 倒入免洗免泡的6克本草银耳（因为需要加其他食材，所以水加的多一点，平时一克银耳对应加100毫升的水就可以了）敲重点：如果用普通银耳需要提前浸泡3小时左右才容易出胶，去掉根须，用剪刀剪成小块。
5.浸泡好的百合用水冲洗干净，倒入锅里开盖煮10分钟左右。
6.梨清洗干净去皮去核切成小块。
7.倒入锅里煮10分钟左右。
8.加入冰糖搅拌融化，加入枸杞，美容养颜，润肺止咳提高免疫力的百合银耳羹就完成了。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
使用养生壶，可选燕窝，养生汤或炖品的任意模式用砂锅和汤锅煮，一定整个过程无需盖上锅盖，本草银耳胶质太多，以防溢锅如果用炖煲，温度相对较低，加水量保持在每克100毫升左右。
TAGS：
糖水 羹类 下午茶 其他菜系 银耳
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