主料:
胡麻、适量烫面适量使食用油。适量手抓胡麻饼的做法步骤
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1.用开水烫好面,和成光滑的面团。
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2.饧半个小时,分成两个小剂子。
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3.将一个小剂子按成圆形,用擀面杖擀薄。
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4.抹上油,撒上胡麻。
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5.再用面头摸开。
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6.再来回的叠起来。
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7.再圈起来。
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8.再圈起来。
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9.平底锅抹油,放入饼子,小火慢慢的煎,煎至两面金黄即可。
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主食 家常菜 技巧类 烫面
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