主料:
牛肉适量，
土豆适量，
胡萝卜适量
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
酱油适量，
老抽适量，
八角适量，
香叶适量，
陈皮适量牛肉炖土豆的做法步骤
1.成品图。
2.牛肉适量，切小块。
3.锅里适量清水，料酒，焯出血末。
4.过冷水洗干净控干水分备用。
5.适量土豆胡萝卜切小块。
6.适量葱姜。
7.锅里适量油，葱姜爆锅。
8.倒入食材翻炒。
9.加入适量清水，料酒，蚝油。
10.适量老抽，酱油，盐，八角，陈皮，桂皮，香叶。
11.倒入食材大火煮沸，中火慢炖。
12.大火收汁，留一些喜欢汤汁泡饭，加入适量鸡精调味，出锅。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 牛肉
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