主料:
糯米粉,
100克,
橙粉,
100克
辅料:
胡萝卜,
1/2条紫淮山,1块黑白芝麻,50克白砂糖,
100克鸳鸯汤圆的做法步骤
1.黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉!
2.这是打成粉状的馅料。
3.胡萝卜去皮,放到料理机。
4.正在打浆的胡萝卜!
5.把胡萝卜汁倒入一半的糯米粉和橙粉中进行和粉!
6.这是和好的胡萝卜糯米团!
7.紫淮山去皮放到蒸锅蒸熟!
8.把蒸熟的淮山压成泥!
9.把淮山泥放到剩下一半的粉和成团!
10.和好粉团了!
11.包胡萝卜汤圆!
12.包紫淮山汤圆!
13.汤圆做好了!
14.煮糖水!
15.水开后把汤圆放下去煮,汤圆浮起来了就好了!
16.芝麻鸳鸯汤圆煮好了!
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主食 家常菜 老人 传统美食 元宵节 汤圆 春季食谱 其他菜系 糯米粉
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