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鸳鸯汤圆

来源:好招商食品网 美食制作 yanqm86  |  2023-01-22
主料:
糯米粉100克橙粉100克

辅料:
胡萝卜1/2条紫淮山1块黑白芝麻50克白砂糖100克

鸳鸯汤圆的做法步骤

1.黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉!

2.这是打成粉状的馅料。

3.胡萝卜去皮,放到料理机。

4.正在打浆的胡萝卜!

5.把胡萝卜汁倒入一半的糯米粉和橙粉中进行和粉!

6.这是和好的胡萝卜糯米团!

7.紫淮山去皮放到蒸锅蒸熟!

8.把蒸熟的淮山压成泥!

9.把淮山泥放到剩下一半的粉和成团!

10.和好粉团了!

11.包胡萝卜汤圆!

12.包紫淮山汤圆!

13.汤圆做好了!

14.煮糖水!

15.水开后把汤圆放下去煮,汤圆浮起来了就好了!

16.芝麻鸳鸯汤圆煮好了!


TAGS:主食 家常菜 老人 传统美食 元宵节 汤圆 春季食谱 其他菜系 糯米粉
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