主料:
绞牛肉，200g蘑菇，
8个，
洋葱，
1个，
鸡蛋，
1个香草叶，少许橄榄油，
2勺奶酪碎，少许
辅料:
盐适量，
胡椒适量法式蔬菜盅的做法步骤
1.蘑菇洗净，把根部分离以后切碎
2.锅里放入橄榄油，放入1个切碎的洋葱炒到洋葱颜色透明
3.放入肉末炒熟，再放进切碎的蘑菇碎翻炒2分钟下锅
4.炒好的肉末里放一个鸡蛋，倒入盐和胡椒，1勺红酒或料酒，再放入普罗旺斯香草叶，没有的话可以加入莳萝，罗勒叶等各种香草叶代替，把所有食材搅拌均匀
5.把肉末酱放进蘑菇里，juju同时也做了几个番茄盅
6.上面放上一点奶酪碎，放进预热到180度的烤箱烤35-40分钟即完成。
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高档 法国菜 烛光晚餐 蘑菇
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