主料:
福寿鱼，
一条，
蕃茄，
一个，
芹菜，
一条
辅料:
蒜苗，
一条，
姜丝适量烧福寿鱼的做法步骤
1.鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。
2.锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。
3.煎另一面同时下姜丝。
4.下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。
5.下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。
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热菜 家常菜 老人 午餐 福寿鱼
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