主料:
罗非鱼，
一只
辅料:
姜蒜适量酸梅，
两颗
配料:
料酒，
少许梅子蒸鱼的做法步骤
1.罗非鱼洗干净后在背上划刀。
2.切点姜丝蒜末，铺在鱼背上,放两颗酸梅。
3.下锅蒸鱼。我是用电饭锅的上层蒸的，当电饭锅跳起后三四分钟就可以盛出来了。
4.出锅。
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