产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 芙蓉海苔虾卷

芙蓉海苔虾卷

来源:好招商食品网 美食制作 一日五餐辅食  |  2023-01-22
主料:
熟南瓜30克面粉25克鸡蛋1个

辅料:
冲泡奶50克虾仁100克海苔1张

芙蓉海苔虾卷的做法步骤

1.熟南瓜 30克面粉 25克鸡蛋 1个冲泡奶 50克虾仁 100克海苔 1张烹制方法:烙,蒸参考月龄:11M+操作时间:15分钟。

2.30g熟南瓜和50g牛奶打成南瓜泥,加入25g面粉搅匀。tips:不想加南瓜泥,就想更省事烙原味饼皮:30g面粉+1个鸡蛋+35g牛奶(配方奶)。

3.蛋黄加入搅匀。静置一会。tips:面糊是可以流淌。

4.100g虾仁和1个蛋清一起打成虾泥,打成非常润滑细腻的虾泥。tips:蛋清过敏过敏加20克清水一起打泥。

5.面糊倒在冷平底锅上,先别开火。

6.转匀后开火,中火烙饼,边缘翘起翻面,再烙30秒放砧板上。tips:皮是不容易破的,别害怕大胆的翻。

7.趁热将海苔放上,抹上虾泥。tips:这海苔是做寿司的海苔,没有放2片即食海苔也行,也没有就别放。

8.卷起来。

9.卷好后放碗中,准备上锅将虾泥蒸熟。

10.上锅蒸,水开后7分钟出锅。

11.切段食用。

12.不需要任何调味,海苔和鲜虾都自带鲜味,加了南瓜的饼皮黄橙橙,诱死宝宝了。一口下去,满嘴鲜香,水嫩嫩的虾泥,爱死它了。

小窍门&温馨提示

柚妈说:

锅的不粘效果不太好的话,加少许油烙饼。
对虾过敏的宝宝,选择其他馅料。


我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 熟南瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 苋菜炒鸡蛋的做法,苋菜炒鸡蛋怎么做,苋菜炒鸡蛋的做法,苋菜炒鸡蛋的功效,苋菜炒鸡蛋怎么做好吃,苋菜炒鸡蛋可以吃吗
下一篇: 苋菜炒鸡蛋的做法,苋菜炒鸡蛋怎么做,苋菜炒鸡蛋的做法,苋菜炒鸡蛋的功效,苋菜炒鸡蛋怎么做好吃,苋菜炒鸡蛋可以吃吗

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7