主料:
面粉适量,
油条,
半根,
鸡蛋,
1个,
榨菜适量,
艾草适量
辅料:
碱适量
配料:
盐适量,
鸡精适量艾草煎饼果子的做法步骤
1.材料:面粉
2.油条
3.鸡蛋、榨菜
4.艾草(已洗净)、碱
5.将已洗净的艾草下入沸水中,搁点碱焯一下捞出。
6.用凉水过凉。
7.将过凉好的艾草捞起,挤干水分,放在案板上剁碎。
8.将剁碎的艾草搁入面粉中,加适量的盐、加适量的鸡精。
9.加入清水调成面糊。
10.随后,将面糊倒入抹了油的平底锅中煎一下。
11.接着,打入鸡蛋用铲子弄散。
12.翻个面煎一下。
13.然后,合入半根油条,搁入适量的榨菜。
14.卷起来,即可。
15.出锅、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
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主食 家常菜 面粉
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