主料:
莴苣，
1根，
胡萝卜，
1个，
咸鸭蛋，
1个
辅料:
蒜末，
3瓣，
盐适量 咸蛋炒双丝的做法步骤
1.准备食材，胡萝卜洗净，莴苣去皮洗净。
2.莴苣，切成细丝。胡萝卜，切成细丝。
3.咸鸭蛋剥去外皮，用勺子压碎。
4.大蒜去皮切成末。
5.起锅加入咸鸭蛋炒出泡沫。
6.加入蒜末炒出香味。
7.加入莴苣和胡萝卜丝翻炒至断生。
8.最后加盐调味，翻炒均匀即可。
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