主料:
圆茄子适量，
虾仁适量
辅料:
葱适量，
生抽适量，
料酒适量，
白糖适量，
盐适量，
香油适量虾仁烧茄子的做法步骤
1.主要原料。
2.圆茄子洗净切块备用。
3.烧热油，将茄子块炸到金黄色捞出备用。
4.葱花炝锅，放入虾仁。
5.放料酒，生抽，将虾仁炒熟。
6.放入炸好的茄子，放白糖，盐，放少许水，烧制茄子。
7.将茄子烧熟入味，淋少许香油即可。
8.虾仁烧茄子。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 圆茄子
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