主料:
牛肉适量
辅料:
番茄适量，
红萝卜适量，
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
白酒适量，
黄豆酱适量，
老抽适量，
生抽适量，
水适量，
五香粉适量番茄牛肉炖红萝卜的做法步骤
1.所需配菜准备就绪。
2.牛肉提前浸泡出血水。
3.牛肉切块入水中焯水，放料酒和姜片。
4.番茄和葱姜改刀。
5.牛肉焯水后控水备用。
6.汤锅入油烧热放入葱姜爆香。
7.放入牛肉翻炒。
8.跨入黄豆酱，白酒，老抽，生抽，五香粉炒匀。
9.放入番茄翻炒。
10.加入水末过牛肉煮沸。
11.中小火炖四十分钟。
12.牛肉熟后加盐调味。
13.放入改刀后的红萝卜炖熟。
14.打开盖子收汁即可。
15.美美的下饭菜完美呈现。
16.成品图。
小窍门&温馨提示
白酒提香，没有可用料酒代替，祝您节日快乐！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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