主料:
西红柿，
200g，
嫩豆腐，
200g，
粉丝，
30g
辅料:
大葱，
10g，
生抽，
5g，
葱花，
少许番茄豆腐粉丝煲的做法步骤
1.食材备好。
2.豆腐切成小块。
3.炒锅倒入适量油，下入豆腐煎一下。
4.煎成金黄色盛出。
5.再起锅倒油，下入葱炸香。
6.西红柿切碎倒入锅中炒炒香备用。
7.炒好的番茄倒入砂锅内。
8.放上泡软的粉丝。
9.倒入煎好的豆腐，加入适量盐，生抽。
10.放火上炖10分钟即可。
11.炖好撒点葱花就好了。
小窍门&温馨提示
嫩豆腐煎出来外形不好看，但是比硬豆腐要好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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