主料:
低筋面粉，
100g，
细砂糖，
60g，
牛奶，
60g，
巧克力，
70g，
可可粉，
10g，
鸡蛋，
1个，
黄油，
60g，
盐，
1g
辅料:
淡奶油适量，
巧克力豆适量木乃伊巧克力玛芬的做法步骤
1.准备好材料
2.黑巧克力隔水融化
3.黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀
4.加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化
5.加入牛奶拌匀
6.筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀
7.纸托摆入玛芬模具中，拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满
8.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟
9.打发好的奶油装入带扁形的裱花嘴的裱花袋中挤入放凉的蛋糕面上，横向挤出“绷带”，最后用巧克力豆点饰成眼睛即可
10.成品图
小窍门&温馨提示
1：因每个烤箱温度都有差异，我用的是长帝CRDF30A制作。上面给出的只是参考温度哦
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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