主料:
椰浆三角包,1个全脂牛奶,
135ml,
淡奶油,
195ml,
吉利丁片,
10.5g,
白砂糖,
35g
辅料:
冰水适量椰奶小方的做法步骤
1.准备食材;
2.需要用到的模具——慕斯圈;
3.冰水泡软吉利丁片后捞出沥干;
4.牛奶、淡奶油、糖、佳乐椰浆三角包倒入锅中拌匀,加热至糖融化,离火;
5.放入吉利丁片搅融,室温放置至完全冷却;
6.慕斯圈底部封上保鲜膜,将步骤5倒入慕斯圈中;
7.表面封上保鲜膜,冷藏至完全凝固;
8.凝固后取出切件,裹上椰蓉即可。
小窍门&温馨提示
1.图片如实反应制作过程,用量步骤可直接参考图片所示;
2.慕斯圈封保鲜膜的作用是为了椰奶小方最后整体成方形,且厚度适中。
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 全脂牛奶
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 蕃茄焗蛋
下一篇: 贵妇人之吻
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7