主料:
奥利奥夹心巧克力饼干,100克黄油,
15克巧克力冰淇淋,170克
辅料:
黑巧克力,
30克,
玉米片,
100克香草冰淇淋,350克双色冰淇淋蛋糕的做法步骤
1.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
2.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
3.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态
4.把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀
5.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
6.取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋
7.冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时
8.冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可
9.完成咯
10....
11....
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甜品 冰品 下午茶 黄油
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