主料:
紫茄子适量
辅料:
蒜泥适量五香牛肉酱适量调料
陈醋适量凉拌酱油适量牛肉酱拌茄子的做法步骤
1.紫茄子去蒂清洗干净。
2.先切成段，再对半切开，放到盘中。
3.上锅蒸熟，大约10分钟。
4.放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油，拌匀即可。
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热菜 家常菜 紫茄子
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