主料:
带鱼，
2条
辅料:
番茄沙司，
3汤匙，
食用油适量，
盐，
少许，
料酒适量，
胡椒粉，
少许，
葱，
1段，
姜，
1块，
糖，
1汤匙茄汁糖醋带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净，放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。
2.带鱼炸至金黄。
3.油热后放入葱末、姜末炒香。
4.放入番茄沙司、糖、盐、生抽、适量水，小火翻炒至黏稠。
5.放入炸好的带鱼，小火煨煮2分钟，期间翻一次面。
6.撒一些葱末即可关火。
7.酸甜适口。
小窍门&温馨提示
这道菜偏甜口，您也可以放一点点醋，增加一点酸味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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