主料:
小笋适量泡椒适量，
小米椒适量，
蒜瓣适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
生抽适量泡椒炒小笋的做法步骤
1.小笋洗净，控水，拍开。
2.氽水。
3.过凉，控水。
4.将食材改刀。
5.热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒。
6.放入泡椒。
7.放入小笋段，大火翻炒。
8.放入盐，翻炒匀。
9.用生抽调味，翻炒匀即可。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 泡椒
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