主料:
香芹，
500克，
海米，
20克
辅料:
蒜，
2个，
泰椒，
3个海米香芹的做法步骤
1.香芹去根去叶
2.所有食材
3.海米用开水泡10分钟，不能太久，不然没嚼劲
4.开水焯菜
5.一定用凉白开泡一会，这样菜才会绿。我家用净水器，可以直饮，所以打开净水器直接冲凉备用
6.切段，加海米，泰椒，蒜泥，热油浇蒜泥
7.放少许盐，味精，酱油，醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油，用白醋，但个人感觉白醋口感不好。
8.拌匀
9.完成啦
TAGS：
凉菜 家常菜 香芹
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