主料:
紫苏叶,一把黄瓜,
一根,
尖椒,
一根
辅料:
盐,
少许,
生抽,
少许,
山茶油,
少许紫苏叶大拌菜的做法步骤
1.紫苏叶先用清水清洗一遍,再泡盐水去除掉灰尘,再用清水洗一遍,然后沥干水
2. 黄瓜、尖椒清洗干净
3.尖椒切粗丝
4.黄瓜切粗丝
5.紫苏叶切粗丝
6.三种食材同入一盆,根据口味撒盐、生抽
7.再倒点山茶油,也可以倒点香油
8.搅拌均匀赶快吃
9.好清爽
10.还有紫苏独特的香味
11.一定要现拌现吃
小窍门&温馨提示
里面的食材比例可以调整;拌好后一定要赶快吃,要不然就口感蔫蔫的不脆灵了;把紫苏换成白苏也好吃噢。
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐 黄瓜
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