主料:
朱师傅香滑布丁粉，50克
辅料:
水，
200克，
牛奶，
50克，
蛋黄，
1个
配料:
糖，
20克香滑果冻布丁的做法步骤
1.取一奶锅，倒入200克水，烧开。
2.加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀。
3.关火，将煮好的布丁液过滤一遍。
4.用勺子充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑。
5.倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右，食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了。
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果冻 水
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