主料:
春笋，
1个，
瘦肉适量，
香菇适量，
干鱿，
1个，
米饭适量
辅料:
葱花适量调料
盐适量，
花生油适量春笋炒饭的做法步骤
1.米饭煮好备用。
2.春笋洗净冷水下锅焯烫几分钟，再捞出洗净。
3.干鱿鱼剪细后洗净。
4.香菇提前泡发好切小备用。
5.瘦肉洗去血水后切薄片备用，再加入少许花生油抓匀。
6.焯过水的笋切细备用。
7.香葱洗净切葱花。
8.热锅下油放入香菇和干鱿鱼炒香。
9.放入春笋翻炒均匀。
10.放入瘦肉翻炒均匀。
11.少许盐调味翻炒均匀。
12.放入米饭。
13.用锅铲将米饭压散炒匀。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
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主食 家常菜 炒饭 春笋
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