主料:
鹿茸菇,若干瘦肉,
50g,
干贝,
30g,
大米,
100g
辅料:
葱花适量,
蒜头,
两瓣调料
油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
红薯淀粉,
2匙,
鸡精,
少许鹿茸菇干贝粥的做法步骤
1.准备食材 ,鹿茸菇、干贝、 瘦肉。鹿茸菇清洗干净后 ,泡发一个小时。
2.大米淘洗后,放入电饭锅 ,加入适量的水 。
3.将泡好的鹿茸菇,连水一起倒入锅内 。
4.放入干贝。
5.一锅粥的灵魂所在 ,放入两瓣蒜 。
6.一切准备就绪 。
7.按煮粥键 ,一个半小时 。
8.趁空档的时间把肉剁碎,放入盐 、胡椒粉、红薯淀粉拌匀,备用。
9.煲粥的时间距结束还剩下十分钟时,放入瘦肉。
10.用筷子搅散 ,加入适量的油和盐调味,继续盖盖煮至时间结束。
11.时间到 撒入胡椒粉、小葱花、 少许的鸡精即可 。
12.一锅热粥熬好。
13.成品。特别鲜香 。
TAGS:
粥 家常菜 瘦肉
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